アメックスゴールド 招待日和　関東-表参道・渋谷エリア1

シェ松尾・青山サロン（フレンチ）

徹底的に素材にこだわっているVIPもあつまるハウスレストラン

1995年に開店して以来、実に20年もの間多くの人々に愛され続けてきたハウスレストランです。本店があるのは、渋谷区のなかでも格調高いといわれている松濤。その2号店がこの「南青山サロン」になります。近年では、国内外のVIPを社交場としての一面もをもっており、第一級のおもてなしを受けられるレストランとしても定評があります。そんなシェ松尾がこだわっているのは食材。シェフが自ら生産者の元に足を運んで、直に触れ合うことによって、素材のもっているポテンシャルを最大限に引き出す調理に役立てています。出来上がった料理は、食べる人の五感に感動をもたらしてくれる気品にあふれた味に仕上がります。

雅灯（がとう）（日本料理）

和と洋の調和を表現しているレストラン

日本古来の和の伝統と海外のモダンの文化を調和させたレストランとして高い評価を獲得しています。このお店の最大の特徴は、伝統を大切にしながら現代的な解釈も踏まえた日本料理を作り上げていること。店内は大人の雰囲気を醸し出している落ち着いた雰囲気で、店内を一望できるダイニングテーブルは、記念日や会食など様々なシーンで利用できます。バーカウンターには、日本各地の様々な種類の日本酒があり、お酒が好きな方も心から楽しむことが可能です。季節ごとの旬の料理を肩肘を張らずに楽しむことができるお店になっています。

青山エリュシオンハウス（イタリアン）

和と洋の調和を表現しているレストラン

おしゃれな住宅街として有名な青山一丁目駅から、徒歩で5分ほどの距離にある正統派のイタリアンレストランです。このレストランの特徴はお客が用意された食材を見て、その好みに合わせて料理法や分量などを決めることができること。記念日はもちろん様々なシーンの会食で利用できます。また世界中から厳選された豊富なワインも、本物の味を体験したい方にも高い評判を得ています。クラシックな外観からは想像もできないシャンデリアのある豪華な空間。店内にはバーカウンターやスイートルームなどもあり思い思いのゆったりとした時間を過ごすことができる、まさに大人の隠れ家的な存在です。

葉山庵 Tokyo（フレンチ）

絶好のロケーションのなかで本格派フランス料理を体験できるレストラン

表参道にも近い外苑駅前から徒歩で約2分ほどの距離にある空中プライベートリゾートも呼ばれているレストラン。敷地内には何とプール施設が設けられており、さらに東京ミッドタウンや六本木ヒルズなどの絶景を見渡せる最高のロケーションの中で食事を心ゆくまで楽しむことができます。料理に関しても独自の工夫があり、フランス料理には欠かすことができない生クリームなどの使用を極力控えながらも、素材が持っている美味しさを最大限に活かしながら、体にも優しいという「ナチュラルフレンチ」を楽しむことができます。料理を手がける料理長は、フランスでも有名な三ツ星レストランで修行した後、このレストランの料理長として就任しました。

ラ・ロシェル南青山（フレンチ）

テレビでも有名なシェフが料理長を務める本格フレンチレストラン

独創的な発想力をもとに「日本人が好きなフレンチ」を作り続け、日本だけでなく世界からも認められている、テレビでも活躍している坂井宏行シェフの料理を楽しむことができるフレンチレストラン。南青山にある教会と隣接しているお店の中は、上品でいて華やかながら、落ち着いた時間を過ごすことができる空間になっています。ゲストの方がくつろいで美味しい料理と時間を楽しんでもらいたい。こうした想いをもとに、厳選された素材、熟練の技で足を運んだゲストに至福の瞬間を提供してくれます。

みつ芳（日本料理）

上質な四季の味覚を堪能できる隠れ家ダイニング

四季折々の味覚を心ゆくまで堪能できる日本料理の隠れ家ダイニングです。料理に使用する食材は厳選された上質のものばかり。美しい色をした霜降り、上質な脂の乗ったA5ランクの特選牛肉。全国の漁場から届けられる新鮮な魚たち。これらの食材は全て料理人が自らの目で厳選したものばかりです。こうした職人の卓越した技術と素材に備わっている本来の旨味を引き立たせることで、訪れたゲストは、豊かな味わいの料理を楽しむことができます。店内には個室やテーブル席そしてカウンターなどが用意されており、パーティなどの大人数にも対応できます。

Lounge BAR Nights（ダイニングバー）

元料亭街に佇んでいる喧騒を離れた大人の隠れ家バー

さまざまな文化の交流発信基地として多くの人々で行き交う渋谷にある、大人の社交場として定評があるのが、このお店です。かつては料亭街として知られていた町並みにあり、ひっそりと洗練された美しい空間のなかで、落ち着いた時間を過ごすことができます。店内のあちこちに置かれている調度品からは、落ち着いた雰囲気が醸し出されています。静かな時間を過ごしたいという方にはうってつけの空間といえるでしょう。まさに大人のための隠れ家といえるバーです。

TERRES DE TRUFFES’ TOKYO（テール・ド・トリュフ 東京）（トリュフ料理）

とてもめずらしいトリュフが楽しめる専門店

東京でも、とてもめずらしいトリュフ専門店として有名なお店が、このTERRES DE TRUFFES’ TOKYOです。本店があるのは何とパリのニース。そのおいしさへの定評は遠く日本にまで響き渡っているほどです。フランス料理をベースに、トリュフが本来持っている魅力を最大限に活かした料理を堪能できます。一番のオススメは「ローストポテト・トリュフクリームソース」。本場フランスでも高い人気を誇るメニューで、ポテトとトリュフの相性を最大限に楽しむことができます。店内は4名が寛ぐことができるテーブル、そして大理石を使ったカウンター、さらに開放感あふれるテラス席も完備しています。

Restaurant REIMS YANAGIDATE（レストラン ランス ヤナギダテ）（フレンチ）

本場フランスの味を何度でも楽しみたくなるレストラン

青山通りから少し離れた閑静な住宅地のある、こじんまりとしたフレンチレストラン。店名にある「REIMS（ランス）」とは、フランスのシャンパーニュ地方にある中心地のことで、シェフが修行に勤しんだボワイエという村がある場所のことです。お店のオススメは、オープン当時からある人気の高い「帆立貝・ウニ・キャビアのコンソメゼリー」。三種類もの卵とコーヒーゼリーが醸し出すハーモニーを存分に楽しむことができる、何度でも味わいたくなるメニューです。こうしたシェフが紡ぎ出す独創的な作品の数々が、記念日や会食にさまざまなエッセンスを加えていきます。

青山 牛彩（ぎゅうさい）（鉄板焼き・しゃぶしゃぶ）

幻の名店で修業を積んだ料理人がいる鉄板焼としゃぶしゃぶ店

閑静な住宅地として知られている青山通りから少し離れたところに佇む、まさに大人の隠れ家のような鉄板焼としゃぶしゃぶのお店。店内には、シェフの料理を間近に見られる鉄板が目の前に広がっているカウンター席。そしてその周囲には、しゃぶしゃぶを存分に味わうことができるプライベートルームが囲んでいます。料理に腕をふるうのは、六本木で幻の名店といわれたお店で十年も修行を積んだ名料理人。その経験のもとで、自ら目利きを行った牛肉だけをゲストに振る舞っています。その他の海産物も、全国から厳選された新鮮なものだけを使用。和と洋が絶妙に交錯したすばらしい料理を味わうことができるでしょう。

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